Как сообщают организаторы, в ноябре прошлого года Гражданским Альянсом за улучшение питания и продовольственную безопасность при поддержке Детского Фонда ООН в КР (ЮНИСЕФ) и депутатом Жогорку Кенеша, председателем Национального комитета парламентариев Кыргызстана по народонаселению и развитию Осмонбеком Артыкбаевым был запущен фотоконкурс «Кыргызстан свободный от анемии». По его итогам официально открыта одноименная передвижная фотовыставка. Целью было собрать концептуальные фотографии профессиональных, а также любителей-фотографов на сложную для обывателя тему анемии.
Фотографии по очереди будут выставляться в стенах парламента, государственных органов в течение двух месяцев, чтобы также привлечь внимание чиновников, принимающих решения, к проблеме анемии, несбалансированного питания и их последствиям. За открытием выставки последует круглый стол, на котором специалисты из разных отраслей обсудят, что делается для искоренения скрытого голода.
Отметим, что неполноценное питание с точки зрения недостатка витаминов и минеральных веществ (микронутриентов) у людей с нормальным или избыточным весом называют скрытым голодом. Опасность заключается в том, что у скрытого голода зачастую нет видимых проявлений, и страдающие от него люди даже не знают о своей пищевой недостаточности и её возможных отрицательных последствиях для здоровья. Вот почему проблема анемии и несбалансированного питания остается «невидимой» как для населения, так и для чиновников. В Кыргызстане женщины и дети наиболее подвержены риску развития анемии, 35 % женщин детородного возраста и 43 % детей до 5 лет страдают анемией.
