Сегодня в стране работает 30 с лишним предприятий и по производству молочной продукции, кроме этого фермерские хозяйства и кооперативы по всей стране занимаются сбором и производством .
Но даже этого недостаточно, чтобы покрыть потребность кыргызстанцев в молочной продукции. За 2016 год в страну было ввезено импортного продукта на сумму свыше 920 тысяч долларов.
В страну вкладываются деньги, выдаются гранты для увеличения объема продукции. Но даже этого мало. Причина в качестве.
Потребители продукта это в основном жители городов. Сами производители как и сельские жители не потребляют свой продукт, а сдают его в «общий котел».
Ввозят из Украины, Таджикистана и Турции.
Рынок диктует свои условия и отечественные производители заинтересованы в продаже своего продукта соседям по более выгодной цене.
Конечный потребитель — мы с вами, покупаем импортный продукт, который стоит намного дороже, чем собственный.
Во всех странах государство датирует свои отрасли. Все страны, кроме нашей. При этом у нас есть Министерство сельского хозяйства, которое должно поддерживать интересы производителей.
До тех пор пока не будет государственной политики, кыргызстанцы будут пить чужое молоко.
