Посудите сами: преподаватель музыкальной школы «Кыргыз Ата» Химия Насырова в этом году вырастила яблоко сорта «Апорт» весом 820 грамм! Она говорит, что при правильном уходе с 1 яблони можно собрать урожай до 75-ти кг! На радость всем любителям поглазеть она рядом положила почти такие же огромные яблоки других сортов, овощи, картофель.
Как известно, закон диалектики гласит, что количество переходит в качество- то есть можно вместо 1 огромной картофелины вырастить, к примеру, 5 средних или еще больше мелких — но тогда сколько же отходов мы получим?! А вот если это будет «очень качественное» количество – то наверняка удастся решить задачу продовольственной безопасности, сохранить земли от истощения, победить дефицит витаминов у жителей отдаленных регионов. «Ну кто Вам сказал, что наша земля менее приспособлена к хорошим урожаям — надо всего лишь знать, что выращивать и как!»- говорит Кахромон Турсунбаев, директор ОсОО «Агробиотехнология».
«Например, любой яблоневый сад надо поливать не менее 3-х раз в месяц. Даже начинающий садовод должен знать, что обычно в саду должны расти несколько сортов яблонь. Это необходимо, так как во время цветения они взаимно переопыляются. А такое опыление на 40–60% повышает урожайность, значительно улучшает качество плодов»,- рассказывает Абдывалы Исраилов. Сам он на участке в 1 гектар и 20 соток выращивает 20 сортов яблонь, уже хорошо знает особенности каждого сорта, сроки созревания, но вот часто сталкивается с проблемой эффективной борьбы с вредителями садов. Много лет он и его соседи опрыскивали деревья химикатами, но с прошлого года начали применять трихограмму, фитоспорин и другие биологические средства защиты.
О том «Как государство богатеет и почему не нужно золота ему, когда простой продукт имеет» аграрии обсуждали на круглом столе, организованном ЗАО МФК «ФГ Компаньон». В центре жарких дебатов стала тема развития садоводства в Ноокатском районе Ошской области. Сегодня каждая семья имеет хоть и небольшие участки – по 8–20 соток, но, как выяснилось, всех фермеров волнуют общие проблемы: производство продукции садоводства, а также ее реализация, хранение и переработка. По словам руководителя СХК «Кыргыз — Ата» Мухаммеда Токторова, сегодня аграрии в основном сушат плоды «старым дедовским способом» и продают в розницу на базаре в Ноокате и Оше. Приезжают также перекупщики и скупают яблоки 1го и 2го сортов оптом по цене 15–20 сом за кг, а вот плоды 3 сорта из года в год скармливаются домашним животным, употребляются для личных целей, сдаются в детские дома. А те фрукты, что похуже, часто просто гниют.
Расулбек Ташов, директор Ошской Биофабрики, рассказал, что ветаптеки имеются только в районных центрах, в селах негде купить лекарства для лечения садов и огородов. А если эти препараты и привозят, то уже по двойной цене. Поэтому садоводам они часто недоступны. Еще сельчане не знают, как правильно лечить сады, поэтому если есть возможность, они обращаются к специалистам кооператива «Эсенбаев». А еще лучше- к консультационной службе «Компаньона», которая поддерживает развитие сельского хозяйства с 2005 года, когда был создан отдел развития.
«Сегодня недостаточно людям просто выдавать кредиты для развития своего малого бизнеса, важно научить их вкладывать средства эффективно,- сказал заместитель правления финансовой группы «Компаньон» Марлис Дуйшегулов,- В 15-ти филиалах работают по 2 штатных агронома и ветеринара, они совершенно бесплатно обучают клиентов, также обобщают полученный опыт, распространяют брошюры и буклеты по сельскому хозяйству, тем самым восполняя информационный голод в селах страны».
«И в этом контексте проведение передвижных круглых столов по развитию садоводства и овощеводства в стране является действенным инструментом передачи знаний, налаживания партнерских отношений между садоводами, покупателями и переработчиками продукции напрямую, без посредников,- говорит директор по маркетингу и развитию Олеся Паукова.
По задумке организаторов каждого такого мероприятия, оно должно обладать атмосферой всеобщего самовыражения и творчества, на котором представители всех возрастных групп смогут найти что-то для души. Ведь каждодневный труд сельчанина от зари до зари редко кто оценивает.
Кстати, Рокфеллер начинал свою карьеру с торговли яблоками. Так что при грамотном отношении сельчан к своей земле есть надежда вскоре увидеть и местных «рокфеллеров».
А пока что участники круглого стола по развитию садоводства в Ошской области приняли несколько перспективных решений для дальнейшего развития садоводческой отрасли в стране: наладить тесную связь с питомническими хозяйствами Кадамжайского района с целью обеспечения качественными саженцами плодовых; внедрить капельное орошение;снизить использование химических средств за счет перехода к биологической защите сада; построить цеха по изготовлению тары (ящиков); создать «Объединение Кооперативов» садоводов для налаживания контактов с покупателями в стране и за рубежом; начать работы по строительству погребов и других плодохранилищ;создать в ближайшей перспективе цеха по переработке фруктов.
Ирина Байрамукова
