Младший брат, основатель Square Roots Кимбал Маск, главной целью своего проекта называет распространение портативных ферм по всему миру и переворот в современной пищевой промышленности.
Проект развивающий городское фермерство, готовится выпустить в октябре первую подготовленную команду фермеров. 10 фермеров, прошедших отбор, провели год, изучая работу с контейнерными фермерами и методы продвижения своей продукции.
Тема городского фермерства становится все популярнее в мире – разработкой и выпуском портативных городских ферм занимается также финская команда Exsilio Oy. Их ведущий продукт – модули длиной в 13 м, имеющие отделения как для листовой зелени, так и для овощей и даже трав. При этом для работы такая ферма нуждается только в двух ресурсах – воде и электрической энергии, что позволяет размещать контейнеры прямо в городе, например, возле ресторанов и магазинов или даже рядом с жилыми домами.
А в это время…
Для выращивания овощей используются поддоны, расположенные ярусами друг над другом. Ферма работает по принципу гидропоники — все минералы и питательные вещества растения получают из специального раствора, а грунт при этом не используется. Также эти фермы не нуждается в солнечном свете — его роль выполняют светодиоды.
На европейском рынке появляются и домашние мини-фермы. Это позволяет любому желающему самостоятельно построить аквапоническую ферму по чертежу.
Когда новые технологии придут в Кыргызстан? Готовы ли наши производители развиваться с учетом реалий на мировом рынке?
Скорее всего, развивающемуся маленькими шагами отечественному сельскому хозяйству ничего не грозит. Лозунги о «зеленой экономике» и «экологически чистом» продукте в ближайшие 10 лет будут все еще актуальны.
