В связи с изменением климата прогнозируется, что в ближайшем будущем экстремальные погодные явления будут проявляться чаще, затрагивая все регионы, оказывая негативное воздействие на рост урожая и продовольственную безопасность.
«На Бога надейся, да сам не плошай»!
Нам, безусловно, еще нужно учиться брать то, что дает природа: пастбищный корм, на котором выросли миллиарды копытных предков наших домашних животных и растет скот сегодня, и более полноценен, чем любой консервированный корм, и значительно более дешев. Значит, там, где возможно, должно восстанавливаться и развиваться пастбищное хозяйство!
Председатель пастбищепользователей Кара-Суйского района Н. Солтонов сказал, что при соблюдении соответствующей агротехники, хорошем уходе и правильной эксплуатации культурных пастбищ можно получать гарантированные и устойчивые урожаи трав. Затраты на создание культурных пастбищ окупаются уже на второй год, экономится труд на выпасе скота, резко снижается стоимость кормов, следовательно, и себестоимость животноводческой продукции.
Опыт НИИ
По словам Натальи Килязовой, завотделом селекции, семеноводства кормовых культур Кыргызского НИИ животноводства и пастбищ, ученые института специально подобрали сложный сбор трав. Важно, что эти травы не мешают расти друг другу и сообща влияют на плодородие почвы. А еще их можно выращивать на предгорьях. Это такие питательные для скота травы, как злаковые и бобовые: люцерна, клевер, эспарцет, ежа сборная, костер безостый и другие. Они обеспечивают прекрасный питательный корм животным, а еще улучшают плодородие почвы.
Помимо этих исследований, институт занимается производством, а также выведением нового сорта эспарцета, менее подверженного вредителям, испытаниями двух новых сортов костра безостого – узункырского и «жалын», содержит питомники сортосохранения нескольких кормовых трав, изучает с научной точки зрения севооборот и занимается многими другими полезными для фермеров разработками. Среди них – испытание так называемых «пестицидных» растений, с помощью которых можно безвредно для животных и человека защищать культуры от вредителей. На основе вытяжек из этих растений разработана технология создания биопестицидов.
Фермеры сели за парты
Специалисты разъясняют крестьянам, что создание культурного травостоя, как показывают многолетние опыты, способно повысить их кормовую отдачу в несколько раз. Люцерна, клевер, эспарцет, ежа сборная, костер безостный и другие злаковые и бобовые травы — источник запасов кормов для животных на зиму. Культурные пастбища — это высокопродуктивные кормовые угодья с выгонным выпасом животных и научно обоснованной системой использования.
ФАО разработали методики оценки пастбищ
Невозможно правильно использовать пастбищные ресурсы, если фермеры не умеют рассчитывать емкость пастбищ. Это означает- по специальной формуле узнать, сколько выпасать скота на том или этом конкретном участке.
Несколько лет назад ФАО активно занималась повышением осведомленности членов пастбищных комитетов в вопросах устойчивого управления пастбищами. Фермеры научились создавать планы управления пастбищами, использовать методы улучшения, в том числе через подсев семенами, отдых пастбищ и т. д. На практических занятиях пастбищепользователи учились у консультантов распознавать типы пастбищ и определять, к какому из них относится их родное пастбище; распознавать травы и кустарники; знать, насколько хорошо и когда именно они поедаются домашними животными, опять же – какими именно животными лучше или хуже; какие из растений являются для скота наиболее ценными и питательными, а какие – вредными и даже ядовитыми и многому – многому другому. Бывшие слушатели курсов ФАО сегодня- полноценные консультанты у себя дома в своих местных сообществах. Они могут научить местных фермеров рационально использовать пастбища с учетом оцененного травостоя, его фактического состояния. Теперь не надо искать иноземных дорогостоящих специалистов!
Культурное пастбище = получение массы выгод
«Создание орошаемых культурных пастбищ, значительно увеличивающих кормовые ресурсы и являющихся экономически высокоэффективными, — одно из важнейших условий укрепления кормовой базы нашей страны, роста производства продуктов животноводства и снижения их себестоимости. Создание этих угодий должно вестись на научной основе с применением новых достижений науки,- сказал специалист М. Батырканов, — Создание культурных пастбищ и повышение их продуктивности достигается путем подсева многолетних трав, ограждения, ранневесеннего и осеннего полива пастбищ. Севооборот также выполняет почвозащитную роль и при его организации необходимо учитывать, сколько дней в году почва находится под снежным покровом, а сколько — под с/х культурами».
Это означает, что пришла пора вплотную заняться созданием культурного травостоя. Через посев кормовых трав, говорят специалисты, можно решить сразу три важные проблемы: накормить скот, успокоить фермеров и сохранить пастбища от деградации.
Ирина Байрамукова
