• $87.42
  • 94.24
  • 1.138

Гостевые дома — точка приложения сил

2v2a4983

👁 2,551

Увеличение числа путешественников и стремительное развитие торговых отношений в наше время способствует развитию и расширению гостиничной индустрии.

Но, увы, как количество, так и средний размер отелей в Кыргызстане несколько меньше, чем даже в соседних странах!

А что уж говорить о сравнении с традиционными туристическими мировыми державами, которые даже если и недавно вышли на рынок, но уже уверенно заявили о себе, как о новых туристических направлениях и не перестают поражать гостей своей современной туристской инфраструктурой!

В Кыргызстане, который тоже с недавнего времени активно начал позиционировать себя, как страна туризма, ощущается серьезная проблема даже не с фешенебельными отелями, а с простыми местами размещения по пути следования туриста по стране.

Ведь одно, скажем, когда турист просто приезжает на Иссык-Куль, снимает гостиницу, что-то покупает и уезжает. И совсем другое, когда он приезжает посмотреть природные красоты страны.

Побывавшие здесь путешественники давно оценили, что в Кыргызстане есть много интересного и достойного внимания. Есть тут в высокогорье наша кыргызская «Арктика», есть еще и «тундра», а также есть лиственные и хвойные леса, просторы зеленых степей, жаркая пустыня. Здесь имеется все многообразие климатических поясов Евразии.

В Кыргызстане почти 90% территории лежит выше 1500 метров. Имеются ледники, озера, горные реки. Привлекательны горы, особенно 3 семитысячника, окрестности города Бишкека, ледники Южный и Северный Энильчек, озера Иссык-Куль, Сонкуль, Сары – Челек, реки Нарын, Сары-Жаз.

Чем же еще так притягивает Кыргызстан? Это страна не только природной красоты, но и богатой истории, которая со II века до нашей эры до конца средневековья была интересна с точки зрения географической расположенности, по которой проходил Шелковый Путь. На территории республики находится более пяти тысяч исторических и культурных памятников давно минувших времен и народов, среди наиболее значительных археологических и архитектурных памятников Сулейман-гора, Узгенский архитектурный комплекс, башня Бурана, мавзолей Шах-Фазиль, караван-сарай Таш-Рабат.

А вот познакомиться со всем этим проблематично для тех, кто не любит жить в палатках, потому что даже 3* отелей в стране по пути следования туристов практически нет! Об этом говорят много и настойчиво и туроператоры, и Департамент туризма, и эксперты и даже иностранные гости.

Статистика утверждает, что большинство туристов едут сюда, чтобы побывать наедине с природой, пожить в юртах и палатках, совершить многодневный тур на лошадях по дикой природе. Но что уж тут скрывать – даже жаждущий приключений иностранец после нескольких дней проживания в тех же палатках или юртах вскоре начинает мечтать о цивилизованных условиях размещения с ванной, душем, обедом за столом, интернетом!

И вот тут на помощь приходят сами «продвинутые» кыргызстанцы, которые начинают постепенно открывать в отдаленных уголках нашей страны небольшие, но уютные и имеющие все необходимые условия для приема туристов гостевые дома. Недавно мне посчастливилось с группой работников туриндустрии побывать в одном из таких гостевых домов, который функционирует в селе Тарсуу, Кеминского района, Чуйской области. Инициаторами его создания оказались молодые братья Азиз и Айбек Исабековы. Они решили продвинуть на туристический рынок свою малую родину — прекрасное ущелье Чон-Кемин и показать жизнь родных сельчан иностранным гостям такой, какая она есть, без прикрас!

«Сегодня многие молодые люди ищут себе применения вдали от своих сел, от своей страны. Но не зря говорится в пословице: «Везде хорошо, где нас нет!» — там тоже у них много разных проблем. Вот мы с братом и решили начать заниматься приемом туристов в нашем родном селе, которое расположено в живописном месте»,- рассказывает старший из братьев Азиз. Он – выпускник КНУ по специальности « Экология и Туризм».

Ему вторит Айбек: «Сегодня туристы хотят сочетать знакомство с кыргызскими национальными традициями с европейским сервисом. То есть жить в комфортных условиях и одновременно на природе, чтобы из окна комнаты они могли наслаждаться великолепной панорамой окружающего ландшафта. Чтобы выйдя из дома, они погрузились в наш быт: увидели, как готовится еда в казане, как согревается чай в самоваре на дровах, как выпасается скот. Туристы могут увидеть процесс дойки кобылиц, приготовления кумыса, совершить конную или пешую экскурсию вдоль ущелья, а могут даже покататься по селу на бричках! Ощущения у них от такого времяпровождения незабываемые!»

Братья с гордостью рассказывают, что в кыргызских селах живет трудолюбивые люди. У них есть чему поучиться подрастающему поколению. Например, в соседнем селе Торт Куль проживает Токон-байке, которого давно все в округе называют «мастером-золотые руки». И есть за что: в вопросах деревообработки и изготовления деревянных строительных конструкций, мебели ему мало равных! При этом Токон-байке с удовольствием делится своими знаниями с земляками. Вот братья Исабековы тоже обучились у него столярному ремеслу и под чутким руководством старшего наставника изготовили всю мебель для гостевого дома: кровати, столы, стулья, шкафы, скамейки. Теперь они заняты обустройством новой бани. Сначала было непросто, но, как говорится, «глаза боятся- руки делают»!

Вообще-то приезжему сразу видно, что сделано все с любовью и, что очень важно, из местных стройматериалов: самана, дерева, камыша, ивы, камня. Это именно то, что ждет от Кыргызстана путешественник! Интерьер тоже оформлен из натурального войлока, шерсти, керамики в национальных традициях. Айбек привлек к оформлению гостевого дома своего одноклассника Токтогула уулу Чубака, который окончил факультет искусства в университете имени Арабаева. Теперь картины с пейзажами родного Чон-Кемина красуются на стенах гостевого дома. «Мы решили не только дать Токтогулу заработать, но и продвигаем его творчество: любой желающий может у нас купить его работу по вполне приемлемым ценам»,- сказал Азиз.

Вообще-то в настоящее время гостевой дом «Кемин» на постоянной основе дает работу 5-ти местным жителям, но также еще не менее 15-ти человек задействованы в предоставлении услуг для туристов. Это пешие гиды и конные гиды из местных жителей, хорошо знающие окружающие горы и долины, это предоставление в аренду лошадей и услуги конюхов. Это организация туров на ретромобилях, кстати, собранных местными умельцами из разных авто; либо реанимированных старых советских вездеходов и пр. Это демонстрация конно-спортивных игр по желанию туристов. А местные жительницы с удовольствием зарабатывают на показе процесса изготовления сувенирной продукции и, конечно же, на продаже кыргызских сувениров!

Хозяйка гостевого дома Чолпон Оморова рассказала, что недавно здесь был организован детский летний лагерь. «Так мы не просто подростков расселили по комнатам и кормили их по расписанию, но мы придумали им интересное времяпровождение и одновременно знакомство с кыргызскими традициями. Мы вместе с детьми готовили тандырные самсы, лепили пельмени, готовили боорсоки. Мы учили их ставить кыргызскую юрту»,- сказала хозяйка, не забыв добавить, что все дети уехали очень довольными.

И вся семья при деле, и местным жителям хорошо! «Вот бы сельчане поменьше родные места покидали, а побольше бы думали, как прожить в родной стране и как здесь найти себе применение,- мечтают Азиз и Айбек, — Для этого можно вдохновиться теми ресурсами, которые есть вокруг: красивыми ландшафтами, горными ручьями и реками, самобытной культурой. Надо только приложить свои усилия и обязательно надо изучать иностранный язык».

Прогуливаюсь по двору. Замечаю, что братья так увлеклись сделать все в гостевом доме оригинальным и одновременно передать лучшие местные традиции, что даже украсили фасады гостевого дома изображениями традиционных кыргызских животных из мелкой речной гальки! Ну а раз уж делать все качественно — то и арык они решили тоже облицевать камнями, принесенными из реки Чон-Кемин. Все камни подобраны по размеру. Уложены плотно друг к другу, чтобы драгоценная живительная влага не просачивалась зря в землю. Гости, не долго думая, быстренько разулись да и пошли прогуливаться по «чудо-арыку»! Наверное, это отец, Нурбек подсказал, ведь сыновья с гордостью рассказывали, что он в советское время много лет проработал на ремонте ирригационных сетей.

Не мешало бы такой опыт строительства арычной системы перенять у братьев Исабековых и органам местной власти, которые много лет жалуются, что нечем им облицевать разрушенные ирригационные сети!

Тут подоспел сосед на коне — он привез любимую всеми «кисличку»- так называют растение ревень, которое произрастает в высокогорье и имеет кислый на вкус стебель. Как замечательно, кисличка утолила жажду в знойный летний день!

За время прогулки участников инфо-тура по селу и осмотра самого гостевого дома и его окружающей территории мама наших братьев — Чолпон Оморова вместе с дочерью Нураим успели приготовить ароматный плов, горячий чай с душистым травами, накрыть стол для гостей в лучших кыргызских традициях. Чувствуется, что при такой вкусной еде любой турист будет доволен. «Мы предлагаем туристам завтраки на выбор: европейские ( каши, омлет, кофе) и из национальных блюд: каймака, лепешек, хвороста, боорсоков. Всегда на столе-салаты свежие! Это очень нравится отдыхающим,- рассказывает мама Чолпон,- А хозяйство у нас хоть и небольшое, зато ежедневно есть свежие молочные продукты. Сами делаем курут, сыр, творог, сузьме, сметану — это очень привлекает иностранцев, потому что вся эта еда настоящая, без ГМО».

За разговором дочь Нураим быстро убирала посуду со стола, прислушиваясь к разговору старших. Выпускница школы в этом году решила попробовать поступить в АУЦА, хочет пойти по стопам мамы – экономиста, ныне пенсионерки, и тоже стать экономистом, чтобы помогать родным развивать семейный бизнес. «Всегда рядом может появиться лучшая гостиница, а в этой лучшей гостинице будет лучший номер, и об этом всегда кто-то будет говорить. Но одновременно где-то может быть и худшая гостиница, и худший номер в худшей гостинице, и о нем тоже всегда кто-то рассказывает. Чтобы продолжать работу в туристическом бизнесе и быть на плаву, чтобы выдерживать конкуренцию, необходим багаж соответствующих знаний и особенно — современный менеджмент»,- убеждена девушка.

Как хорошо, что у местного населения начало формироваться осознание того, что очень многое зависит от них самих! От этого выигрывает и сама семья, и местное сообщество. И, конечно же, гостиничная индустрия!

Ирина Байрамукова

Распечатать     

 

Подписаться на наш Twitter

Лица

«Из-за ментального барьера компании очень долго готовятся к открытости»

Интервью с директором финансовой компании “Сенти” Мээрим Аскарбековой.

«У кыргызстанцев появится возможность покупать ценные бумаги через мобильное приложение»

Интервью с Президентом Кыргызской Фондовой Биржи Медетбеком Назаралиевым

«Побороться за звание самого удобного и дружественного финансового центра»

Интервью с Генеральным директором инвестиционной компании Interstan Securities Стальбеком Джумадиловым

Государственно-частный диалог для улучшения бизнес-среды и инвестиционного климата

Основная задача государственно-частного диалога (ГЧД), чтобы Правительство в своей деятельности учитывало общественные и

Лас-Вегас по-кыргызски

О создании игровой зоны рассуждает депутат ЖК КР VI созыва Дастан Бекешев.

Эркин Асрандиев: Необходимо постоянно обеспечивать защиту прав собственности, гарантии инвестиций

Президент России В.В.Путин в конце марта посетил Бишкек с государственным визитом.

Аалы Карашев: Хотелось бы, чтобы наша сторона воспользовалась приездом такого уважаемого гостя

Аалы Азимович Карашев в своё время был Первым Вице-Премьер Министром КР и не понаслышке знает о том, как принимаются и и

Азамат Акенеев: У нас бизнес даже самый крупный не защищен ни от государственных органов, ни от бандитов, ни от населения

Эксперт в Секретариате Совета по развитию бизнеса и инвестициям при Правительстве КР Азамат Акенеев.

Ещё лица

Подписаться на новости