Причем, их «подходы» становятся все более креативными. «Так лучше люди воспринимают то, что мы хотим до них донести»,- говорит Михаил Яковлев, менеджер экологического движения «БИОМ», которое уже неоднократно организовывало демонстрацию экологически « чистой» еды, то есть приготовленной на природе, но без традиционного сжигания дров, угля либо навоза, оставляющего после себя дым.
Новые же солнечные печи, позволяют получить в солнечный день температуру более 300*, а специальная подставка – установить сковороду или казан, чтобы быстро и эффективно приготовить в них пищу.
Для справки.
Желающих приобщиться к необычной трапезе становилось все больше, казалось всем, что яичница на этот раз будет иметь какой-то особенный вкус. « Ой, яичница как яичница…»- слышатся возгласы отовсюду. « А мне тоже дайте попробовать!»
А следом вопросы, где приобрести такую безопасную и эффективную печь, а можно ли самим ее сконструировать? «Конечно, эту печь мы самостоятельно построили — отвечают организаторы,- для этого сгодится старая параболическая антенна, металлические трубы, соединенные с помощью самых обычных сантехнических деталей ( уголков, тройников, муфт, сгонов), зеркальная самоклеющаяся пленка, которая продается на базарах в обойных отделах. И стоимость невысока, и сборка проста, занимает максимум 30 минут!»
К сожалению, в соответствии с правилом «слишком хорошо – тоже нехорошо» у этой печи есть единственный недостаток- непостоянство ее работы. Она может эффективно работать только в условиях ясного солнечного дня, как прошедшее воскресенье.
«По инициативе ООН и ряда других крупных организаций создан Всемирный Альянс « чистых» печей для приготовления еды. Эта 10-тилетняя инициатива направлена на обеспечение доступа наиболее нуждающихся слоев населения к «чистым» и эффективным печам. Основная задача — к 2020г обеспечить 100 млн домохозяйств эффективными, безопасными печами для приготовления пищи.
От такой инициативы только все выиграют: и природа, и человек. Лично проверено!
Ирина Байрамукова
